Óleo de Microalgas: uma excelente fonte de ômega-3 e DHA

Você sabia que existe uma espécie de microalgas que pode ser uma excelente fonte de ômega-3, principalmente para aqueles que não consomem peixe? A Schizochytrium sp  é uma microalga de rápido cultivo e crescimento ágil, capaz de acumular grandes quantidades de triglicérides a nível celular e contém importantes ácidos graxos poli-insaturados, em especial o DHA, pertencente da … Continue lendo Óleo de Microalgas: uma excelente fonte de ômega-3 e DHA